一站式商用厨房设备、中央厨房设备解决方案
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1. 低空排放 烟罩式油烟净化器安装 2. 低空排放 油烟净化器室外安装 3. 低空排放 油烟净化器室内吊装4. 高空排放 油烟净化器室外安装5. 高空排放 油烟净化器室...
在目前经济迅猛发展的背景下，中央厨房设备行业也正经历着飞速的发展，竞争日趋白热化。在中国市场乃至全球市场上，在目前能源、资源、环境等多重压力下，厨房设备都在...
厨房炉灶系列 一、安装须知 1.拆开木制包装。 2.先装进可拆式炉腿，将预留螺丝固定紧。 3.将可拆式后背板用预留螺丝固定在炉面上。 4.将风机装在风机固定架上，拧紧螺...
该锯骨机锯床设计用来切割新鲜肉制品、骨以及冻肉、骨或冻肉应正确选用相应的锯带。该机器必须按照正确规程指导来操作。操作规程（使用竖式肉类推挤装置） 站在操作位置，...
近日，中国建筑装饰协会厨卫工程委员会与国内房地产、装饰、厨卫等行业的众多一线品牌企业一起参与《精装修厨房空间一体化应用技术规程》、《精装修卫生间空间一体化应用技术规程》的编制工作。对此，业内人士表示，...
误区一：关于上进风、下进风、混合进风。很多人可能并不了解这三种进风方式的区别和好处，但是很多人恐怕都有过灶具回火、炸面板的“故事”。作为灶具进风方式，...
时下厨具行业商用电磁炉因环保、节能、高效率企业、学校、酒店、事业单位等大型食堂的喜爱。电磁炉的质量是选购电磁炉中重点关注的问题，那么新兴荣福教您如何选购高质...
餐饮企业预防食物中毒的基本原则 （一）预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点 预防细菌性食物中毒，应根据防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌三项基本原...
从国内餐饮业的市场，看国内厨房设备行业的发展。“往年过年前还有一个多月的时候酒店已经非常忙碌了，今年大部分酒店的年会都集中在明年1月中下旬。”年底原本是宾馆饭店人气最旺的时候，但记者近日采访中注意到，...
在目前经济迅猛发展的背景下，商用厨房设备行业也正经历着飞速的发展，竞争日趋白热化。在中国市场乃至全球市场上，在目前能源、资源、环境等多重压力下，厨房设备都在朝着节能、环保、高端的方向发展。随着节能环保...
2013年，有事互联网迅猛发展的一年，以手机为核心的移动互联网，迅速颠覆了以电脑为核心的传统互联网，成为互联网最新生，最迅猛的力量！在2013年7月17日，中国互联网络信息...
让刘京京开心的是，嘉和一品位于顺义的新的中央厨房就要启用了。一期的面积达2.8万平方米，分一期、二期和三期投入使用，总建筑面积超过3.5万平方米，未来至少可以满足...
今年的全国食品安全宣传周主题是“共建诚信家园，同铸食品安全”，为了大力宣传普及食品安全知识，引导市民健康安全消费，6月12日，深圳市食品科技学会组织媒体、...
从调味酱料到预先切片或腌制的肉类、再到石锅饭“浇头”……现在，市民在一些大型连锁餐饮店用餐，80%以上的备菜工作都是事先由中央厨...
永和豆浆中央厨房案例分享：打造舌尖上的台湾美食永和豆浆多年来致力于打造健康养生的放心餐饮，基于中央厨房的统一餐饮制作、完善的品质管理，打造出极具台湾美食特色的半...
清洗卫生：平时设备操作完毕，注意要将设备清理干净，将机械各个角落的残渣清处掉，以免时间久后，残渣腐烂，因此影响产品的卫生标准下降，严重威胁到食用人的身体健康。...
营销已经上升到产业价值链的竞争，不是一个点跟一个点的竞争，而是一条链和一条链的竞争！ 那么如何形成一条产业价值链呢？ 资源整合！ 整合资源形成一条价值产业链，...
就在刚刚，工信部发布了4G牌照，移动互联网又迎来了4G时代这一个重磅消息。从互联网，改变了我们获取信息的方式，新兴荣福很多业务信息也是来自于互联网，可以说，我们已经...
随着互联网的不断发展，其影响渗透到各行各业，在机械领域，食品机械电商化趋势已势不可挡。作为近几年来兴起的新生事物，食品机械电子商务以简化食品机械产品代理中间...
通过对连锁酒家企业 的实地走访与调查，可以发现，现在很多连锁酒家企业为了有效降低经营成本，采用建立中央厨房的方法，将各个连锁门店 出品部门中的一部分业务分割出...